Mustard Poudre De Wasabi د واسبي خالص واسبي تیلو قیمت
ریښتیني واسابي د ریښو په څیر ډډ یا ریزوم څخه راځي - کوم چې د تازه زنجبیل سره ورته دی - په ساینسي ډول پیژندل کیږي.واسابیا جاپانیکادا برخه دهCruciferaeکورنۍ او د نباتاتو خپلوان لکه کباب، ګلابي، بروکولي، هارسرریډش او سرسۍ شنه.
واسابي عموما په جاپان کې کرل کیږي، او ځینې وختونه د جاپاني هارسرریډش په نوم یادیږي. دا خورا قوي او محرک بوی لري چې د سوځیدنې احساس سره مل وي. د واسبي سخت اجزا د ایلیل اسوتیوسیانیټ (AITC) څخه راځي چې په نوم پیژندل کیږي.د سرې غوړياو د کرسیفیرس سبزیجاتو څخه اخیستل شوي. AITC په واسابي کې سمدلاسه وروسته له هغې رامینځته کیږي کله چې ریښه خورا ښه پخه شي ، کله چې په واسابي کې ګلوکوسینولیټد myrosinase انزایم سره عکس العمل ښیې.
د واسابي نبات په طبیعي ډول د جاپان په غرونو کې د سیندونو په اوږدو کې وده کوي. د واسبي وده کول ستونزمن دي، له همدې امله په رستورانونو کې د ریښتیني واسابي راتلل ګران دي. وحشي وسابي یوازې د جاپان په ځینو سیمو کې وده کوي، مګر د متحده ایاالتو په ګډون په نورو ځایونو کې بزګرانو هڅه کړې چې د نبات لپاره مناسب چاپیریال شرایط رامنځته کړي.