د ناریل غوړ په سویل ختیځ آسیا هیوادونو کې تولیدیږي. د خوراکي تیلو په توګه د کارولو سربیره، د ناریل غوړ د ویښتو پاملرنې او پوستکي پاملرنې، د تیلو داغونو پاکولو، او د غاښونو درد درملنې لپاره هم کارول کیدی شي. د ناریل غوړ تر 50٪ ډیر لورییک اسید لري، کوم چې یوازې د مور په شیدو او په طبیعت کې یو څو خواړو کې شتون لري. دا د انسان بدن ته ګټور دی مګر زیانمن نه دی، نو دا د "ځمکې تر ټولو صحي غوړ" بلل کیږي.

د ناریل غوړ طبقه بندي؟

د چمتو کولو مختلف میتودونو او خامو موادو له مخې، د ناریل غوړ تقریبا په خام ناریل غوړ، د ناریل اصلاح شوي غوړ، د ناریل غوړ او د کنواری ناریل غوړ ویشل کیدی شي.

د خوراکي ناریل غوړ ډیری برخه چې موږ یې اخلو د ناریل غوړ دي، د تازه ناریل غوښې څخه جوړ شوي، کوم چې ډیری غذايي مواد ساتي، د ناریل بوی لري، او د تودوخې په وخت کې کلک وي.

اصلاح شوي د ناریل غوړ: معمولا د صنعتي خواړو اضافه کولو کې کارول کیږي

د ناریل غوړ تغذیه ارزښت

1. لوریک اسید: د ناریل په تیلو کې د لوریک اسید مینځپانګه 45-52٪ ده چې کولی شي د انسان د بدن معافیت ښه کړي. لوریک اسید په ماشوم فارمول کې د ناریل غوړ څخه راځي
2. د منځني زنځیر شحمي اسیدونه: د ناریل په تیلو کې د منځني سلسلې شحمي اسیدونه په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي، کوم چې کولی شي میټابولیزم چټک کړي او د غوړ راټولول کم کړي.