د دارچیني پوستکي غوړ

د دارچیني پوستکي غوړي (cinnamomum verum) د نبات د نوعې نوم څخه اخیستل شویلورس سینموموماو د Lauraceae بوټانیکل کورنۍ پورې اړه لري. د سویلي آسیا برخو ته اصلي ، نن ورځ د دارچیني بوټي په ټوله آسیا کې په بیلابیلو هیوادونو کې کرل کیږي او د دارچیني لازمي غوړ یا دارچیني مسالې په توګه نړۍ ته لیږدول کیږي. داسې انګیرل کیږي چې نن ورځ په ټوله نړۍ کې د دارچیني له 100 څخه ډیر ډولونه کرل کیږي، مګر دوه ډولونه یقینا خورا مشهور دي: سیلون دار چینی او چینایی دارچینی.

د هرې لارې لټون وکړئد اړینو تیلو لارښود، او تاسو به ځینې عام نومونه وګورئ لکه د دارچیني غوړ ،نارنجي غوړي,د لیمو لازمي غوړاود لیوینډر غوړ. مګر هغه څه چې اړین غوړي د ځمکې یا ټول بوټو څخه توپیر کوي د دوی ځواک دی. د دارچیني غوړ د ګټورو انټي اکسیډنټ خورا متمرکز سرچینه ده. ((1)

دارچینی ډیر اوږد، په زړه پوری شالید لری؛ په حقیقت کې، ډیری خلک دا د بشر په تاریخ کې ترټولو اوږد موجود مصالحې ګڼي. دارچینی د پخوانیو مصریانو لخوا خورا ارزښت درلود او د زرګونو کلونو راهیسې په آسیا کې د چینایي او آیورویدیک درملو متخصصینو لخوا کارول کیږي ترڅو د خپګان څخه د وزن زیاتوالي پورې د هرڅه په درملنه کې مرسته وکړي. که د استخراج، شراب، چای یا د بوټو په بڼه وي، دارچیني د پیړیو راهیسې خلکو ته راحت ورکوي.

د دارچیني غوړي ګټې

د تاریخ په اوږدو کې، د دارچیني نبات د ساتنې او سوکالۍ سره تړلی دی. ویل کیږي چې دا د تیلو د مخلوط یوه برخه وه چې د قبرونو لوټونکو لخوا په 15 پیړۍ کې د طاعون په جریان کې د ځان ساتلو لپاره کارول کیده ، او په دودیز ډول ، دا د شتمني جذبولو وړتیا سره هم تړاو لري. په حقیقت کې، که تاسو د لرغوني مصر په وختونو کې د دارچیني درلودو خوشحاله وئ، تاسو یو شتمن سړی ګڼل کیږئ؛ ریکارډونه ښیې چې د دارچینی ارزښت ممکن د سرو زرو سره برابر وي!

د دارچیني نبات د درملو ګټور محصولاتو تولید لپاره په څو بیلابیلو لارو کارول کیږي. د مثال په توګه، تاسو شاید د عام دارچیني مسالې سره آشنا یاست چې د متحده ایالاتو د دارچیني غوړ نږدې په هر پرچون پلورنځي کې پلورل کیږي یو څه توپیر لري ځکه چې دا د نبات خورا قوي شکل دی چې ځانګړي مرکبات لري چې په وچ مساله کې نه موندل کیږي.

د څیړنې له مخې، لیستد دارچیني ګټېاوږد دی دارچیني د انټي اکسیډنټ، التهاب ضد، انټي مایکروبیل، د شکرې ضد او د سرطان ضد خاصیتونو په لرلو سره پیژندل کیږي. دا کولی شي د زړه ناروغۍ ، لوړ کولیسټرول او عصبي روغتیا اختلالاتو مخنیوي کې هم مرسته وکړي ، لکه د الزایمر اود پارکینسن ناروغي. ((2)

د دارچیني اړین تیلو مهمې فعالې برخې چې له پوټکي څخه اخیستل شوي د سینمالډایډ ، یوګینول او لیناول دي. دا درې د تیلو د جوړښت شاوخوا 82.5 سلنه جوړوي. د دارچیني لازمي غوړ لومړني اجزا پدې پورې اړه لري چې د نبات له کومې برخې څخه تېل راځي: cinnamaldehyde (پوښ)، یوجینول (پاڼي) یا کافور (ریښه). ((3)

په بازار کې د دارچیني غوړ دوه لومړني ډولونه شتون لري: د دارچیني پوټکي غوړ او د دارچیني پاڼي غوړ. پداسې حال کې چې دوی یو څه ورته والی لري، دوی د یو څه جلا استعمال سره مختلف محصولات دي. د دارچیني د پوټکي غوړ د دارچیني د ونې له بهرني پوټکي څخه ایستل کیږي. دا خورا قوي ګڼل کیږي او یو قوي، "عطر په څیر" بوی لري، لکه د ځمکی د دارچینی شدید څپې اخیستل. د دارچیني د پوستکي غوړ معمولا د دارچیني پاڼي د تیلو څخه ډیر ګران دی.

د دارچیني پاڼي غوړ یو "مسکي او مساله لرونکی" بوی لري او یو روښانه رنګ لري. پداسې حال کې چې د دارچیني پاڼي غوړ ممکن ژیړ او خړ ښکاري، د دارچیني پوټکي غوړ ژور سور نسواري رنګ لري چې ډیری خلک معمولا د دارچیني مساله سره تړاو لري. دواړه ګټور دي، مګر د دارچیني پوستکي غوړ ممکن ډیر قوي وي.

د دارچیني د پوټکي غوړ ډیری ګټې د وینې رګونو پراخولو وړتیا پورې اړه لري. د دارچیني پوټکی کولی شي د نایټریک آکسایډ فعالیت ته وده ورکولو کې مرسته وکړي ، کوم چې د وینې جریان ډیروالي او د سوزش کمولو لامل کیږي. ((4)

ځینې ​​​​ډیر څیړل شويد دارچینی روغتیایی ګټېغوړ شامل دي:

• التهاب کموي
• د وینې شکر کموي
• خراب کولیسټرول کموي
• د انتاناتو سره مبارزه کوي
• لوړ انټي اکسیډنټ مینځپانګه
• د معافیت سیسټم هڅوي
• لیبیدو هڅوي
• د پرازیتونو سره مبارزه کوي

1. د زړه روغتیا ته وده ورکوونکی

د دارچینی غوړ کولی شي په طبیعي توګه مرسته وکړيد زړه روغتیا ته وده ورکول. په 2014 کې د څارویو یوه څیړنه خپره شوې چې څنګه د ایروبیک روزنې سره د دارچیني پوټکي استخراج کولی شي د زړه فعالیت ښه کولو کې مرسته وکړي. څیړنه دا هم ښیې چې څنګه د دارچیني استخراج او تمرین کولی شي د ټول کولیسټرول او LDL "خراب" کولیسټرول کمولو کې مرسته وکړي پداسې حال کې چې د HDL "ښه" کولیسټرول لوړوي. ((5)

دارچیني د نایټریک آکسایډ تولید ته وده ورکولو کې هم ښودل شوي ، کوم چې د زړه ناروغۍ لرونکي خلکو لپاره ګټور دي یا څوک چې د زړه له حملې یا سټروک څخه رنځ وړي. سربیره پردې، دا د التهاب ضد او د پلیټینټ ضد مرکبات لري چې کولی شي د زړه شریان روغتیا ته نوره ګټه ورسوي. ((6)

2. طبیعي افروډیزیاک

په آیورویدیک درمل کې، دارچیني ځینې وختونه د جنسي کمزورتیا لپاره توصیه کیږي. ایا دا وړاندیز کوم اعتبار لري؟ د څارویو څیړنه چې په 2013 کې خپره شوې د امکان تر حده د دارچیني تیلو ته اشاره کويد بې وزلۍ لپاره طبیعي درملنه. د څارویو د مطالعې مضامینو لپاره چې د عمر له امله رامینځته شوي جنسي فعالیت سره ،cinnamomum cassiaاستخراج د جنسي هڅونې او عضوي فعالیت دواړه په مؤثره توګه وده کولو سره د جنسي فعالیت ښه کولو لپاره ښودل شوي. ((7)

3. د وینې د شکر کچه ښه کوي

په انسانانو او حیواني موډلونو کې، دارچیني د انسولین په خوشې کولو کې مثبتې اغیزې ښودل شوي، دا پدې مانا ده چې دا کولی شي د وینې شکر ثبات ساتلو کې مرسته وکړي او له همدې امله مخنیوی وکړي.اوږدمهاله ستړیاخپګاند شکر غوښتنېاو ډیر خوراک.

د 60 خلکو په مطالعې کې چې د ټایپ 2 ډایبایټس سره، درې مختلف مقدار (یو، درې یا شپږ ګرامه) د 40 ورځو لپاره د دارچیني ضمیمه اخیستل ټول د وینې د ګلوکوز کچه او همدارنګه د ټرای ګلیسریډز، LDL کولیسټرول او ټول کولیسټرول ټیټ کچې لامل شوي. ((8)

تاسو کولی شئ په خپل خواړو کې د لوړې درجې خالص دارچیني غوړ وکاروئ ترڅو د وینې شکر ګټې ترلاسه کړي. البته ، دا ډیر مه کوئ ځکه چې تاسو نه غواړئ ستاسو د وینې شکر خورا ټیټ وي. د دارچیني لازمي غوړ تنفس کول هم کولی شي د غیر صحي خواړو لیوالتیا لرې ساتلو کې مرسته وکړي.

نوم: کیلي

زنګ ووهئ: 18170633915

ویکټ: 18770633915