د زغرو دا کوچنی خو قوي تخم د سوپر فوډ په توګه ډیر شهرت ترلاسه کړی دی. که څه هم دا ممکن د یوې کوچنۍ ځلیدونکي تخم په څیر ښکاري، خو ظاهري بڼه یې غولوونکې کیدی شي. د زغرو دانې د ډیرو مغذي ګټو څخه ډکې دي، او له همدې امله، د زغرو دانې غوړ په دوامداره توګه شهرت موندلی دی. د روغتیا ګټو او پخلي کارولو پراخه ډول سره، دا د حیرانتیا خبره نه ده چې خلک د پخلي او هوساینې د ښه کولو لپاره د زغرو دانې غوړو ته مخه کوي.
د دې موندلو لپاره ولولئ چې دا عاجز تخم څنګه ستاسو روغتیا ته وده ورکولی شي او څنګه یې شاملول پیل کړئد زغرو غوړيستاسو په ورځني رژیم کې.
۱. د اومیګا ۳ غوړ اسیدونو څخه بډایه
لکه څنګه چې له هغو تخمونو څخه راځي، د زغرو غوړ د زړه روغتیا لپاره د اومیګا-۳ غوړ اسیدونو څخه ډک دی. د زغرو غوړ یو چمچ د پام وړ ۷،۱۹۶ ملی ګرامه اومیګا-۳ غوړ اسیدونه لري. ځکه چې د اومیګا-۳ غوړ اسیدونه د روغتیا لپاره اړین دي، د زغرو غوړ کولی شي د هغو کسانو لپاره غوره حل وي چې په خپل رژیم کې د کافي اومیګا-۳ غوړ اسیدونو ترلاسه کولو کې مرستې ته اړتیا لري.
په ځانګړې توګه، د زغرو غوړ د الفا-لینولینیک اسید څخه ډک دی، چې د دریو اصلي اومیګا-۳ غوړ اسیدونو څخه یو دی. بدن په طبیعي ډول ALA نه تولیدوي، نو موږ باید دا د هغو خوړو او مشروباتو څخه ترلاسه کړو چې موږ یې خورو. هره ورځ یوازې د یو چمچ زغرو غوړ مصرفولو سره، تاسو کولی شئ خپل ورځني ALA اړتیاوې پوره کړئ یا یې زیاتې کړئ.
۲. التهاب کموي
د اومیګا-۳ غوړو اسیدونو د لوړ مقدار له امله، د زغرو غوړ ممکن د ځینو خلکو لپاره د التهاب کمولو کې مرسته وکړي. ځکه چې التهاب کولی شي درد، پړسوب او نورې نښې نښانې رامینځته کړي، نو په بدن کې یې کمول خورا مهم دي. په څارویو کې یوې مطالعې دا هم ښودلې چې د زغرو غوړ قوي التهاب ضد ځانګړتیاوې لري.
یوې بلې څېړنې موندلې چې د زغرو د تیلو مصرف د چاغوالي لرونکو ګډونوالو کې د C-reactive پروټین کچه، چې د التهاب د څارنې لپاره کارول کیږي، د پام وړ راټیټه کړې ده. په هرصورت، د زغرو غوړ ممکن په هرچا ورته اغیزې ونلري، او هغه کسان چې صحي وزن لري ممکن دومره ګټې ونه ګوري. د عامو خلکو لپاره د التهاب په اړه د زغرو د تیلو دقیق اغیزې ټاکلو لپاره ډیرې څیړنې ته اړتیا ده.
۳. د کولمو روغتیا ښه کوي
د زغر تخمونه کولی شي د کولمو روغتیا ښه کولو کې هم مرسته وکړي. ځکه چې د زغر غوړي جلاب لرونکي ځانګړتیاوې لري، دا کولی شي د قبضیت کمولو کې مرسته وکړي. په ځانګړې توګه، د هیموډالیسس ناروغانو په اړه یوې څیړنې موندلې چې د زغر تخم غوړ هره ورځ د قبضیت نښې کمولو کې مرسته کوي. څیړنې دا هم موندلې چې د زغر تخمونه ممکن د هغو کسانو لپاره هم ګټور وي چې د التهاب کمولو سره د خارښ وړ کولمو سنډروم لري چې ډیری وختونه د قبض او اسهال په څیر د IBS نښې نښانې رامینځته کوي.
د څارویو په اړه یوه څیړنه دا هم ښودلې چې د زغرو غوړ کولی شي د منظم والي ملاتړ لپاره د جلاب په توګه عمل وکړي پداسې حال کې چې د اسهال ضد اجنټ په توګه کار کوي. پداسې حال کې چې دا پایلې هڅونکي اغیزې لري چې د زغرو غوړ ممکن د اسهال او قبض درملنې لپاره ګټور وي، په عمومي نفوس باندې د هغې اغیزې ارزولو لپاره لا زیاتو څیړنو ته اړتیا ده.
۴. د وزن کمولو کې مرسته کوي
ځکه چې د زغرو غوړي د هاضمې سیسټم سره په مؤثره توګه کار کولو کې مرسته کوي، دا ممکن د وزن کمولو او د زهري موادو له منځه وړلو کې مرسته وکړي. د زغرو تخمونه د حل کېدونکي او نه حل کېدونکي فایبرونو غوره سرچینه ده، چې دواړه کولی شي د چاغوالي مخنیوي کې مرسته وکړي. څیړنې موندلې چې د زغرو تخم فایبر کولی شي د خلکو سره د اشتها کمولو او د اوږدې مودې لپاره د مړښت احساس کولو سره د دوی د خوړو کمولو کې مرسته وکړي.
د اشتها د کمولو سره سره، مطالعاتو ښودلې چې د زغر تخم کولی شي د وینې د شکر او انسولین کچې متوازن کولو سره د ګلاسیمیک کنټرول ښه کولو کې مرسته وکړي. د دې کچې کنټرول ساتل کولی شي د وزن مدیریت کې مرسته وکړي.
۵. د پوستکي مثبتې اغیزې
د زغرو د تیلو منظم استعمال ممکن د پوستکي روغتیا ښه کړي. یوې څیړنې موندلې چې هغه میرمنې چې د ۱۲ اونیو لپاره یې د زغرو غوړ واخیست د ښه هایډریشن او د پوستکي نرموالي تجربه کړې. سربیره پردې، د دوی د پوستکي حساسیت د خارښت او خارښت سره کم شوی.
ځکه چې د ALA کموالی اکثرا د پوستکي پورې اړوند ستونزو لامل کیږي، د زغرو په تیلو کې د ALA لوړه اندازه د پوستکي روغتیا ته وده ورکوي. یوې بلې څیړنې موندلې چې د زغرو غوړ ممکن د پوستکي بیا رغولو کې مرسته وکړي او د پوستکي حجرو سوزش کم کړي.
Jiangxi Zhongxiang بایو ټیکنالوژي Co.، Ltd.
اړیکه: کیلي ژیونګ
ټیلیفون: +۸۶۱۷۷۷۰۶۲۱۰۷۱
د پوسټ وخت: اګست-۲۹-۲۰۲۵