د زیتون د تیلو تاریخ

د یوناني افسانې له مخې، ایتینا دیوی یونان ته د زیتون د ونې ډالۍ وړاندې کړه، کوم چې یونانیانو د پوسایډون په وړاندې غوره کړه، چې د مالګې اوبو چینه وه چې د خټو څخه راوتلې وه. په دې باور چې د زیتون تېل اړین وو، دوی په خپلو مذهبي دودونو او همدارنګه د پخلي، کاسمیټیک، درمل جوړولو او د رڼا موخو لپاره کارول پیل کړل. د زیتون تېل او د زیتون ونې په ټوله مذهبي صحیفو کې مشهور ذکر شوي او ډیری وختونه د الهی نعمتونو ، سولې او بښنې وړاندیز سمبول دي ، له همدې امله د "زیتون څانګې غځول" د اوربند د غوښتنې د څرګندولو د یوې لارې په توګه. د کراس کلتوري سمبول د ښکلا، ځواک او سوکالۍ استازیتوب کوي.

د زیتون ونې تر 400 کلونو پورې ژوند کوي، د پیړیو راهیسې د مدیترانې په سیمه کې درناوی کیږي. که څه هم دا معلومه نه ده چې دا له کوم ځای څخه سرچینه اخلي، داسې باور شتون لري چې کښت یې په کریټ او نورو یوناني ټاپوګانو کې د 5000 BC شاوخوا پیل شوی؛ په هرصورت، عمومي توافق دا دی چې دا په نږدې ختیځ کې رامینځته شوی او د مصري، فونیشین، یوناني او روم تمدنونو په مرسته، وده یې لویدیځ ته د مدیترانې سمندر په لور خپره شوه.

په 15 او 16 پیړیو کې، د زیتون ونې لویدیځ ته د هسپانوي او پرتګالي سپړونکو لخوا معرفي شوې. د اتلسمې پیړۍ په وروستیو کې، د زیتون باغونه په کالیفورنیا کې د فرانسیسکان مشنریانو لخوا تاسیس شوي؛ په هرصورت، د مدیترانې سمندر شاوخوا هیوادونه، د دوی معتدل اقلیم او مثالي خاورې سره، د زیتون د ونو د روزلو لپاره غوره سیمې دي. د مدیترانې څخه بهر هیوادونه چې د زیتون کیریر تیلو لوی تولیدونکي دي ارجنټاین، چیلي، سویل لویدیځ امریکا، سویلي افریقا، استرالیا او نیوزیلینډ شامل دي.

د یوناني شاعر هومر لخوا د "مایع سرو زرو" په توګه پیژندل شوی، د زیتون تېل دومره درناوی شوی چې د زیتون د ونو پرې کول د مرګ سزا وه، د 6th او 7th پیړۍ BC د سولون یوناني قوانینو سره سم. د ډیر ارزښت په توګه، د پاچا ډیویډ د زیتون باغونه او د هغه د زیتون د تیلو ګودامونه په ورځ کې 24 ساعته ساتل کیده. لکه څنګه چې د روم امپراتورۍ د مدیترانې په ټوله سیمه کې پراخه شوه، د زیتون تېل د سوداګرۍ یوه لویه ماده شوه، چې پخوانۍ نړۍ یې د سوداګرۍ په برخه کې د بې ساري پرمختګ تجربه کوله. د پلینی دی ایلډر د تاریخي حسابونو له مخې، په لومړۍ پیړۍ کې ایټالیا "په مناسب قیمت کې د زیتون غوره تېل درلودل - په مدیترانې کې ترټولو غوره."

روميانو له حمام وروسته د بدن د رطوبت په توګه د زيتون تېل کارول او د جشنونو لپاره به يې د زيتونو تېل ډالۍ کول. دوی د زیتون د تیلو د استخراج لپاره د سکرو پریس میتود رامینځته کړی، کوم چې د نړۍ په ځینو برخو کې کارول کیږي. سپارتانان او نور یونانیان په جمنازیا کې د زیتون په تیلو سره رطوبت کوي، ترڅو د دوی د بدن عضلاتي بڼه روښانه کړي. یوناني ورزشکارانو هم مساج ترلاسه کړل چې د زیتون کیریر تیل یې کارولي، ځکه چې دا به د سپورت ټپونو مخه ونیسي، د عضلاتو فشار خوشې کړي، او د لیکټیک اسید جوړول کم کړي. مصریانو دا د پوټکي لپاره د باکتریا ضد اجنټ ، پاکونکي او رطوبت په توګه کارولې.

داسې انګیرل کیږي چې د زیتون ونې د پام وړ ونډه د هغې په یوناني نوم کې څرګنده ده، کوم چې فکر کیږي د سیمیټیک - فونیشین کلمې "ایلیون" څخه اخیستل شوی چې معنی یې "غوره" ده. دا یوه اصطلاح وه چې د سوداګرۍ شبکې په اوږدو کې کارول کیږي، ډیری احتمال کله چې د زیتون غوړ د نورو سبزیجاتو یا څارویو غوړ سره پرتله کول په هغه وخت کې شتون لري.

وینډي

ټیلیفون: +8618779684759

Email:zx-wendy@jxzxbt.com

واټساپ:+۸۶۱۸۷۷۹۶۸۴۷۵۹

QQ: 3428654534

سکایپ: +8618779684759