د کنجد غوړ معرفي

شاید ډېر خلک نه وي خبرد کنجد غوړيپه تفصیل سره. نن، زه به تاسو ته د کنجد غوړ په څلورو اړخونو پوه کړم.

د کنجد غوړ معرفي

د کنجد غوړي، یا د زنجبیل غوړي، یو خوراکي غوړي دي چې د کنجد تخمونو څخه اخیستل کیږي. د کنجد تخمونه کوچني، ژیړ نسواري تخمونه دي چې په عمده توګه په افریقا کې موندل کیږي، مګر دوی په هندي برصغیر کې هم په لږ شمیر کې وده کوي. د کنجد غوړ یو ځانګړی مغز لرونکی، خوندور خوند لري او ممکن د التهاب ضد ځانګړتیاو له امله د نورو سبزیجاتو غوړیو لپاره یو صحي بدیل وګڼل شي.

کنجدغوړ اغېزګټې او ګټې

1. د ویښتو پاملرنې کې مرسته کولی شي

د فارماکونوسي ریویو کې خپره شوې مطالعې له مخې، د کنجد غوړ ممکن په دودیز ډول د ویښتو روغتیا ښه کولو لپاره کارول شوي وي. دا ممکن د ویښتو طبیعي رنګ ساتلو او د ویښتو له لاسه ورکولو کمولو کې مرسته وکړي. سربیره پردې، د زنجبیل غوړ ضد باکتریا اغیزې کولی شي د ناروغیو یا بهرنیو بدنونو له منځه وړلو کې مرسته وکړي چې کولی شي ستاسو په سر یا ویښتو برید وکړي.

1. د شکر ناروغۍ په مدیریت کې مرسته کولی شي

په ۲۰۰۶ کال کې د طبي خوړو په ژورنال کې خپره شوې یوه ازمایښتي څیړنه وموندله چې په رژیم کې د کنجد غوړ اضافه کول ممکن د لوړ فشار لرونکي شکر لرونکي لویانو کې د پلازما ګلوکوز کچه اداره کولو کې مرسته وکړي. دا ممکن په ورته نفوس کې د لوړ وینې فشار کمولو کې هم ګټور وي. د دې لومړنیو موندنو ملاتړ لپاره په لوی نمونې باندې ترسره شوي نورو څیړنو ته اړتیا ده.

1. د پوستکي پاملرنې کې مرسته کولی شي

د زنجبیل غوړ ممکن په زنک کې بډای وي، ځکه چې دا د زنک بډایه کنجد تخمونو څخه استخراج کیږي. زنک ستاسو د پوستکي لپاره یو له خورا مهمو منرالونو څخه دی. دا ممکن د پوستکي لچک او نرمښت زیات کړي او اکسیډیټیو فشار کم کړي، په دې توګه د عمر د داغونو او وخت څخه مخکې عمر کمولو کې مرسته کوي.

1. د هډوکو کیفیت ښه کولی شي

مس او کلسیم، دوه منرالونه چې په کنجد کې شتون لري، په بدن کې د هډوکو د ودې لپاره اړین دي. په کنجد کې میکانیزمونه ممکن د هډوکو د هر ډول رغیدو یا بیا ودې ګړندي کولو کې مرسته وکړي. لکه څنګه چې تاسو عمر لرئ، د کنجد غوړ کولی شي تاسو سره د هډوکو د اوستیوپوروسس او د عمر پورې اړوند مختلفو کمزورتیاو څخه مخنیوي کې مرسته وکړي.

1. کیدای شي اضطراب کم کړي

ټایروسین، چې د زنجبیل په غوړیو کې شتون لري، په مستقیم ډول په دماغ کې د سیروټونین فعالیت سره تړاو لري. د فعالیت زیاتوالی ممکن د انزایمونو او هورمونونو سره بدن ډکولو سره مزاج ښه کولو کې مرسته وکړي چې یو شخص خوشحاله احساسوي. په بل عبارت، کله چې تاسو د اضطراب یا خپګان څخه رنځ وړئ، د کنجد غوړ ممکن تاسو ته مثبت وده درکړي او ستاسو مزاج بدل کړي.

1. د خولې روغتیا ښه کولی شي

د کنجد غوړ سره، دا پروسه ممکن په مستقیم ډول د غاښونو سپینولو، د غاښونو د تختې ټیټې کچې، او د ځینو سټریپټوکوکس میوټینټونو په وړاندې د ساتنې سره تړاو ولري چې کولی شي موږ ډیر ناروغه کړي. د دې غوړ قوي انټي باکتریا اغیز ممکن د غاښونو روغتیا کې د دې ودې اصلي لامل وي.

1. کولی شي د دوران او میټابولیزم ښه کړي

د مسو لوړه کچه پدې معنی ده چې بدن کولی شي په خپل غوره کچه کار وکړي، په عمده توګه ځکه چې مس د سره وینې حجرو تولید لپاره اړین دی. د کنجد په تیلو کې د مسو د پام وړ سلنه سره، دا ممکن ستاسو بدن ته اجازه ورکړي چې د دې منرالونو کافي، مګر ډیر مقدار نه، او له همدې امله غړو او نسجونو ته د وینې جریان، د صحي ژوند طرز تضمین کړي.

1. کولی شي التهاب کم کړي

د کنجد غوړي په مسو کې بډایه دي، چې یو طبیعي التهاب ضد ماده ده. مس ممکن د ګوتو او مفصلونو له امله رامینځته شوي سوزش او ناراحتۍ کمولو کې مرسته وکړي. دا منرال ممکن د بندونو پړسوب هم کم کړي او هډوکي او د وینې رګونه پیاوړي کړي.

1. د ماشوم په وده کې مرسته کولی شي

د هند د طبي څېړنو په ژورنال کې خپور شوی راپور ښايي وړاندیز وکړي چې د ماشومانو د مساج لپاره د بوټو غوړي، د سرې غوړي، او د کنجد غوړي کارول کولی شي د ودې په وده کې مرسته وکړي. دا ممکن د وینې جریان هم زیات کړي او په ماشومانو کې د مساج وروسته مناسب خوب راولي.

د کنجد غوړ کارول

l غوړ په پخلي کې کارول کیږي، او دا په عام ډول په آسیایي خواړو کې کارول کیږي، په شمول د چینایي، جاپاني، او سویل ختیځ آسیا خواړو کې، او همدارنګه د منځني ختیځ خواړو کې.

l تاسو کولی شئ دا په خام ډول وخورئ او په پخو شویو سبزیجاتو یا سلادونو یې واچوئ.

l دا په مساج کې کارول کیدی شي، ځکه چې دا په بدن او پوستکي ګټور اغیزه لري.

دا یو ډیر مطلوب غوړ دی، حتی د مختلفو کاسمیټیک محصولاتو لپاره د بار وړونکي غوړ په توګه.

Email: freda@gzzcoil.com  
موبایل: +۸۶-۱۵۳۸۷۹۶۱۰۴۴
واټس اپ: +۸۶۱۸۸۹۷۹۶۹۶۲۱
وی چیټ: +۸۶۱۵۳۸۷۹۶۱۰۴۴