عضوي ترخه نارنجي ضروري غوړي -

عضوي ترخه نارنجي ضروري غوړي –

د Citrus aurantium var ګرده، ټوټی میوه. عماره زرغون پیدا کیږي، ژیړ کیږي او په پای کې د پخیدو په وخت کې سور کیږي. په دې مرحله کې تولید شوي اړین غوړ د میوو د پوستکي ترټولو بالغ بیان څرګندوي چې د تریخ نارنج، سور په نوم پیژندل کیږي. زموږ میوه عضوي ده او د نرم شنه نوټونو سره یو خړ، تازه نارنجي بوی لري او یو نرم، 'ترخه' پیټی نوټ د 'وچ' په معنی دی مګر دا هم لږ خوږ دی؛ دا د طبیعي خوشبو فارمولونو لپاره په زړه پورې یادښت اضافه کوي.

تریخ نارنج چې د سیویل نارنج او بیګارډ په نوم هم پیژندل کیږي، یو پیاوړی، تل زرغون لیمو ډول دی چې د هند اصلي ټاټوبی دی او په هسپانیه، سیسلي، مراکش، سویلي امریکا او کیریبین کې کرل کیږي - د ورته اقلیم سره متنوع سیمې. د ليمويي اورانتيوم var. امارا د Citrus maxima (pomelo) او Citrus reticulata (mandarin) یو هایبرډ دی او غوره میوه ده چې د طبیعي عطرو لپاره کارول کیږي. د نیرولي (نارنج ګل) او پیټګرین بیګارډ (نارنج پاڼي) لازمي غوړ او مطلق سره سره ، تریخ نارنج یو له دریو مهمو بویونو څخه دی چې د Citrus aurantium var څخه اخیستل شوي. امارا

ليمونين د ليمويي اورانتيوم لومړني جز دی (تر 95٪ پورې)؛ د نورو لیمو لرونکی ټیرپینز، ایسټر، کومارین او آکسایډونو سره، دا د تازه، تور، میوه لرونکي شنه بوی لپاره مسؤل دی. لکه څنګه چې د سټیفن آرکټینر لخوا تشریح شوي، د هغې بوی د "وچ" په معنی "تازه او لاهم "ترخه" دی، مګر د بډایه او تلپاتې، خوږ زیرمې سره ... په ټولیز ډول، بوی د نورو لیمو تیلو څخه په ښکاره ډول توپیر لري. دا یو بل ډول تازه دی، [سره] د یو ځانګړي ګلونو لاندې ...” 1 طبیعي عطر جوړوونکی آیالا موریل د تریخ نارنج غوړ د ګل ترټولو غوره ملګري په توګه تعریفوي، چې "... د لوړ لوړولو غوره خصوصیات لري ... [دا] د ګلانو سره په ښکلي ډول ترکیب کوي، د دوی ښکلا څرګندوي. لکه نور لیمو نه کوي. دا ممکن د هغې د جلا جلا بوی لپاره وي چې ترخه نارنج په ډیری لوړ پای عطرو کې غوره ښکاري.