د عضوي زردچوبه ضروري غوړیو لویه فابریکه د چینایي کرکوما زیدوریا ریزوم غوړ د بوټو استخراج
زردچوبه نه یوازې د هغې د رنګ لپاره، بلکې د هغې د ډیری ځانګړتیاو لپاره د سرو زرو مصالحه بلل کیږي. د زردچوبه بوټی، چې په نباتاتو کې ورته Curcuma longa (د زنجبیل د نباتاتو له کورنۍ څخه) ویل کیږي، ډیری ځانګړتیاوې لري. د هغې ریښې، د هغې پیسټ، د هغې پوډر او د هغې غوړ، ټول په پخلنځي او روغتیا پاملرنې کې پراخه کارول کیږي. دلته به تمرکز د پوستکي روښانه کولو او د پوستکي پاملرنې لپاره د زردچوبه اړین غوړ وي.
زردچوبه له ډېر پخوا راهیسې په دودیزو درملو کې کارول کېږي. د هغې روغتیا پورې اړوند ګټې دا لازمي کوي. د زردچوبه او د هغې د تیلو کارول یوازې د پوستکي پاملرنې، د ویښتو پاملرنې او د معدې پورې اړوند ناروغیو پورې محدود ندي. د زردچوبه ګټې د هغې د خامې ریښې او پوډر څخه هاخوا پراخې دي. د نبات څخه استخراج شوي اړین غوړ ورته ګټې لري.
د زردچوبه ضروري غوړي د زردچوبه بوټو د ريښو يا ريزومونو د بخار په واسطه ترلاسه کېږي. د دې پروسې څخه زېړ رنګه مايع يو قوي مساله لرونکی بوی لري، چې کله په لږ مقدار کې خپور شي نو د زردچوبه يادونه کوي. دا غوړي ډېر خواص لري.