لنډ معلومات:
د وینیلا استخراجپه پراخه کچه په سوداګریزو او کورنیو پخلی کولو، عطرو جوړولو او کې کارول کیږياروماتراپي، مګر ډیری خلک د وینیلا غوړ کارولو څخه د روغتیا ګټو لړۍ نه پوهیږي، که څه هم دا په تخنیکي توګه اړین غوړ نه دی. په داخلي توګه، خالص وینیلا غوړ د التهاب سره مبارزه کوي، د انټي ډیپریسنټ په توګه کار کوي او د انټي اکسیډنټ لوړه کچه لري - د سرطان حجرو د ودې مخه نیسي.
دا ثابته شوې ده چې دا د انتاناتو او ناروغیو سره مبارزه کوي چې د اکسیډیشن او التهاب له امله رامینځته کیږي. د وینیلا غوړ د پوستکي او ویښتو روغتیا ته هم وده ورکوي، د عضلاتو درد او درد کموي، اوپه طبیعي ډول هورمونونه متوازن کوي... د زرګونو کلونو راهیسې، دا د هغو نارینه وو او ښځو لخوا کارول کیږي چې د جنسي خواهش له لاسه ورکولو، اضطراب او د وینې لوړ فشار سره مبارزه کوي.
د وینیلا غوړ له دې څخه اخیستل کیږيوینیلا پلانیفولیا، د اورکیداسی کورنۍ اصلي ډول. د وینیلا لپاره هسپانوي کلمه دهویانا، چې په ساده ډول د "کوچني پوزې" په توګه ژباړل شوی. دا هسپانوي پلټونکي وو چې د شپاړسمې پیړۍ په لومړیو کې د مکسیکو خلیج ساحل ته رسیدلي وو چې د وینیلا اوسنی نوم یې ورکړ.
د وینیلا غوړ د تغذیې حقایق
وینیلا د یوې تاک په څیر وده کوي چې د موجوده ونې یا جوړښت څخه پورته پورته کیږي. کله چې یوازې پریښودل شي، نو تاک هغومره لوړ وده کوي څومره چې ملاتړ ورته اجازه ورکوي. که څه هم دا د مکسیکو اصلي ټاټوبی دی، دا اوس په پراخه کچه په ټولو استوایی سیمو کې کرل کیږي. اندونیزیا او ماداګاسکر د نړۍ ترټولو لوی تولیدونکي دي.
د وینیلا تخم پوزې تقریبا د یو انچ په اندازه شپږ انچه اوږدوالی لري او کله چې پخیږي نو نسواري سور څخه تور رنګ لري. د پوزې دننه یو غوړ مایع دی چې د کوچنیو تخمونو څخه ډک دی.
د ونیلا ګل (چې یو ښکلی، ژیړ آرکیډ ښکاري ګل دی) میوه تولیدوي، مګر دا یوازې یوه ورځ دوام کوي نو بزګران باید هره ورځ ګلونه معاینه کړي. میوه د تخم کیپسول دی چې کله په نبات کې پریښودل شي نو پخیږي او خلاصیږي. لکه څنګه چې وچیږي، مرکبات کرسټال کیږي، د هغې ځانګړی وینیلا بوی خپروي. د وینیلا پوډونه او تخمونه دواړه د پخلي لپاره کارول کیږي.
د ونیلا لوبیا له ۲۰۰ څخه ډیر مرکبات لري، کوم چې د هغه سیمې پورې اړه لري چې لوبیا پکې راټولیږي، غلظت یې توپیر کولی شي. د وینیلین، پی-هایډروکسی بینزالډیهایډ، ګویاکول او انیس الکول په ګډون ډیری مرکبات د وینیلا د بوی پروفایل لپاره مهم موندل شوي دي.
یوه څېړنه چې پهد خوړو ساینس ژورنالوموندل شوه چې د وینیلا لوبیا د ډولونو ترمنځ د توپیر لپاره مسؤل ترټولو مهم مرکبات وینیلین، د انیس الکول، 4-میتیلګوایاکول، p-هایډروکسیبینزالډیهایډ/ټریمیتیلپیرازین، p-کریسول/انیسول، ګوایاکول، ایزووالیریک اسید او اسیتیک اسید وو. (1)
د وینیلا غوړ ۸ روغتیايي ګټې
۱. د انټي اکسیډنټ ځانګړتیاوې لري
د وینیلا غوړ انټي اکسیډنټ ځانګړتیاوې د آزاد رادیکالونو بې طرفه کولو سره بدن د خرابیدو او اوښکو څخه ساتي. انټي اکسیډنټ هغه مواد دي چې د حجرو د ځینو ډولونو زیانونو مخنیوي کې مرسته کوي، په ځانګړې توګه هغه چې د اکسیډیشن له امله رامینځته کیږي. اکسیډیشن زموږ د ډیری روغتیایی ستونزو او ناروغیو تر شا یو له لویو لاملونو څخه دی. دا د آزاد رادیکالونو رامینځته کیدو لامل کیږي، کوم چې د بدن نسجونو لپاره خورا خطرناک دي او د سرطان او وخت دمخه عمر سره تړاو لري.
لوړ انټي اکسیډنټ لرونکي خواړهاو نباتات د ORAC سکور (د اکسیجن رادیکال جذب ظرفیت) لخوا ارزول کیږي، کوم چې د آزاد رادیکالونو جذب او له منځه وړلو لپاره د مادې ځواک ازموي. د وچې وینیلا لوبیا مصالحې په نه منلو وړ 122,400 درجه بندي شوې ده.د ORAC ارزښت! یوه څېړنه چې پهد کرنې او خوړو کیمیا ژورنالیادونه وشوه چې خالص وینیلا استخراج، چې د درملنې شوي وینیلا لوبیا او 60 سلنه اوبو ایتیل الکول سره جوړ شوی، د انټي اکسیډنټ فعالیت لوړه کچه لري. مطالعې یادونه وکړه چې پایلې "د وینیلا استخراج اجزاو احتمالي کارونې ته اشاره کوي چې د خوړو د ساتنې لپاره د انټي اکسیډنټ په توګه او د روغتیا ضمیمه کې د مغذي موادو په توګه." (2)
۲. د PMS نښې کموي
ځکه چې د وینیلا غوړ د ایسټروجن کچه فعالوي، دا د حیض منظم کول او دد PMS نښې نښانې.د PMS نښې نښانې د 75 سلنې څخه زیاتو حیض لرونکو میرمنو کې تجربه کیږي، او د هورمون توازن لومړنی فکتور دی چې دا نښې ټاکي. د PMS عامې نښې نښانې عبارت دي له ستړیا، پړسوب، د پوستکي ستونزې، احساساتي بدلونونه، د سینې نرمښت او دردونه.
د وینیلا غوړ د a په توګه کار کويد PMS او دردونو لپاره طبیعي درملنهځکه چې دا د هورمون کچه فعالوي یا متوازن کوي او فشار اداره کوي، ستاسو بدن او ذهن آرام پریږدي. د وینیلا غوړ د آرام کونکي په توګه کار کوي، نو ستاسو بدن د PMS نښو تجربه کولو پرمهال د حساسیت په حالت کې نه وي؛ پرځای یې، دا ارام دی او نښې یې کمې شوي دي.
۳. د سرطان حجرو د ودې مخه نیسي
د وینیلا غوړ د سرطان ضد خاصیتونه لري - دا د سرطان د پراختیا مخه نیولو کې مرسته کوي مخکې لدې چې ستونزه شي، دا یو احتماليد سرطان طبیعي درملنهدا قوي غوړ د سرطاني حجرو د ودې مخه نیسي، په عمده توګه ځکه چې دا د انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي چې د حجرو د اکسیډیشن مخه نیسي. انټي اکسیډنټ په بدن کې آزاد رادیکالونه وژني او د اکسیډیټیو فشار رامینځته کونکي اوږدمهاله ناروغۍ بیرته راګرځوي.
د ملي سرطان انسټیټیوټ په وینا، په لوړ غلظت کې، آزاد رادیکالونه د بدن لپاره خطرناک کیدی شي او د حجرو ټولو مهمو برخو ته زیان رسوي، پشمول د DNA، پروټینونو او حجرو غشا. د آزاد رادیکالونو له امله حجرو ته زیان، په ځانګړي توګه DNA ته زیان، ممکن د سرطان او نورو روغتیایی شرایطو په پراختیا کې رول ولوبوي. (3) انټي اکسیډنټونه د "آزاد رادیکالونو پاکونکو" په نوم پیژندل کیږي چې دد آزاد رادیکال زیان سره مبارزه وکړئ.
۴. د انتاناتو سره مبارزه کوي
د وینیلا غوړ کې موجود ځینې اجزا، لکه یوجینول او وینیلین هایدروکسي بینزالډیهایډ، د انتاناتو سره د مبارزې توان لري. په ۲۰۱۴ کال کې د سویس په باسل کې خپره شوې یوه څیړنه، د باکتریا حجرو په سطحه د کارولو پرمهال د انټي باکتریا ضد اجنټ په توګه د وینیلا غوړ اغیزمنتوب معاینه کړ. څیړنې وموندله چې د وینیلا غوړ د S. aureus حجرو لومړني تړل او د 48 ساعتونو وروسته د بالغ بایوفیلم پراختیا دواړه په کلکه منع کوي. د S. aureus حجرې باکتریا دي چې ډیری وختونه د انسان تنفسي لارې او پوستکي کې موندل کیږي.
۵. د خپګان ضد درمل په توګه کار کوي
وینیلا د ۱۷ پیړۍ راهیسې د کور درملنې په توګه کارول کیږيد تغذیې سره د اضطراب او خپګان سره مبارزه وکړئد وینیلا غوړ په دماغ باندې ارامه اغیزه لري، کوم چې د غوسې، بې خوبۍ، فشار او اضطراب سره مرسته کوي.
یوه څېړنه چې پهد هند د درمل جوړونې ژورنالوموندله چې وینیلین، د وینیلا تیلو یو له اصلي برخو څخه، په موږکانو کې د فشار ضد فعالیت ښودلی، کوم چې د فلوکسټین سره پرتله کیدونکی و، یو درمل چې د خپګان او جنوني اجباري اختلال درملنه کوي. څیړنې پایله وکړه چې ځکه چې وینیلین د موږکانو کې د بې ثباتۍ د پام وړ کمښت لامل شو، لکه څنګه چې د جبري لامبو ازموینې کې ښودل شوي، د آرام کولو ځانګړتیاوې د وینیلا غوړ اغیزمن کوي.د خپګان طبیعي درملنه. (5)
۶. التهاب کموي
التهاب تقریبا د هرې روغتیايي ستونزې سره تړاو لري، او څیړونکي په کلکه د روغتیا او احتمالي مخنیوي طبي غوښتنلیکونو باندې د اوږدمهاله التهاب اغیزې څیړي. له نېکه مرغه، د وینیلا غوړ یو آرام کوونکی دی، نو دا په بدن باندې فشار کموي لکه التهاب، دا دد التهاب ضد خواړه؛ دا د تنفسي، هاضمي، عصبي، دوراني او د اخراج سیسټمونو لپاره ګټور دی.
ځکه چې وینیلا په انټي اکسیډنټ کې لوړه ده، دا د التهاب له امله رامینځته شوي زیان کموي. وینیلین، هغه برخه چې خورا انټي اکسیډنټ ارزښت لري، دا ځواک لري چېپه طبیعي ډول کولیسټرول کم کړئاو د ټرای ګلیسریډ کچه او د روماتایډ ګرتریت نښې کموي. روماتایډ ګرتریت د اتوماتیک اختلال له امله رامینځته کیږي چیرې چې د وینې سپینې حجرې غضروف له مینځه وړي.
دا ممکن د خوړو الرجی، باکتریایي انتاناتو، فشار یا په بدن کې د اضافي اسید سره تړاو ولري. د وینیلا غوړ د التهاب ضد، آرام کونکي او باکتریا ضد ملکیتونه دا د یو بشپړد مفصلونو طبیعي درملنه.
۷. د وینې فشار ټیټوي
د وینیلا غوړ په بدن باندې د ارامونکي اغیزې دې ته اجازه ورکوي چېپه طبیعي ډول د وینې فشار ټیټويد بدن او ذهن د آرامولو له لارې. د وینې لوړ فشار هغه وخت دی کله چې په شریانونو او د وینې رګونو باندې فشار ډیر لوړ شي او د شریان دیوال ګډوډ شي، چې په زړه باندې اضافي فشار رامینځته کوي. د وینې لوړ فشار کولی شي تاسو د سټروک، د زړه حملې او شکر ناروغۍ خطر سره مخ کړي.
د وینې لوړ فشار یو لوی لامل فشار دی؛ د عضلاتو او ذهن آرامولو سره، د وینیلا غوړ د وینې فشار کچه راټیټولو توان لري. د وینیلا غوړ تاسو سره د ډیر خوب کولو کې هم مرسته کوي، کوم چې د وینې فشار کچه ټیټولو لپاره بله اسانه لار ده. د وینیلا غوړ دد لوړ فشار لپاره طبیعي درملنهځکه چې دا د انټي اکسیډنټ په توګه هم کار کوي، نو دا د اکسیډیټیو فشار کموي او شریانونه پراخوي.
